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    餐饮行业是一个竞争很激烈的行业，除了拼菜的口味、服务态度外，小餐馆的门面管理也是非常重要的，为什么这样说呢。因为小餐馆的门面管理就是其店面形象的管理，同时也是广告宣传，只有门面做的好了，才会越来越多的客人进来，进而才知道这餐馆的菜好吃、服务态度好。
     那么，小餐馆门面管理一般需要考虑哪些方面呢。首先，店面招牌非常重要，好的招牌可以很好地吸引客人；其次，店面口的菜式推荐宣传牌，一定有要吸引人的地方，美味的菜式图加上优惠介绍是最常用的；最后，那就是店面的卫生要好，好的卫生条件才能有吸引客人，卫生条件差的话，客人哪有味口吃呢。
      这些就是小餐馆门面的管理之道。

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小餐馆门面管理之道

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