走在大街上,你会发现许许多多的蛋糕店,有连锁加盟的,也有个人的店铺。虽然店铺很多,但生意情况不尽相同,有些店门庭若市,有些则少有人问及。造成这些店生意不好是什么原因呢,那是因为品牌策划及相关服务没做好。
这么说来,如何做好蛋糕店的品牌策划呢。首先,要对应找到自己蛋糕店的经营特点,主打哪款产品,哪种蛋糕,如果把这款口味做到最好;其次,要对店铺进行品牌形象包装,这就包括新颖的招牌设计及内部布局统一化;最后,品牌服务很重要,对于新老客户要有不同程度的优惠,同时能通过微信、手机等方式快速传达给客户。
做好以上几点,基本上就做到了合格的蛋糕店品牌策划。